在科技的發(fā)展史上，真空冷卻機(jī)已歷經(jīng)數(shù)次迭代，已不再是炙手可熱的時(shí)髦概念。然而環(huán)速始終秉承創(chuàng)新是發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，對(duì)產(chǎn)品精益求精，因而在第五代真空冷卻機(jī)的基礎(chǔ)上，推出了第六代產(chǎn)品——鮮食冷卻機(jī)。更快的生產(chǎn)效率、更高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、更強(qiáng)的防護(hù)性能，更長的使用壽命，這就是升級(jí)的意義所在。

先看效率，鮮食冷卻機(jī)將高溫食品冷卻至常溫僅需要3-18分鐘，冷卻至保鮮溫度的耗時(shí)也僅為5-18分鐘，即便到10℃以下，也只需要8-18分鐘。與自然降溫相比，效率提升可達(dá)40倍。此外，大容量內(nèi)膽，配合架車批量投料，外加雙向貫通門設(shè)計(jì)，熱區(qū)入料冷區(qū)出料，均可大幅提高冷卻產(chǎn)能。

再看衛(wèi)生，鮮食清洗機(jī)采用了升級(jí)款的衛(wèi)生級(jí)緊固件與氟橡膠密封墊片，設(shè)備各部件的連接處緊密無縫，杜絕了進(jìn)水積灰、藏污納垢的情況，讓細(xì)菌無處滋生，方便打造現(xiàn)代化的食品加工車間。

而在防護(hù)性上，電控柜的防水防塵指標(biāo)達(dá)到了歐盟IP69K的等級(jí)，可直接進(jìn)行高壓噴淋、化學(xué)清洗、蒸汽清洗，同時(shí)搭配激光無縫焊接、拉絲拋光等工藝，表面光滑無瑕疵，確保清洗后污漬不會(huì)殘留。為了杜絕設(shè)備進(jìn)水、受潮等引發(fā)用電危險(xiǎn)，電控柜內(nèi)置過載、漏電保護(hù)裝置，可對(duì)設(shè)備及操作人員進(jìn)一步起到保護(hù)作用，守住安全的底線！

得益于精良的選材、精細(xì)的工藝、精心的調(diào)校，新一代的鮮食清洗機(jī)在耐用性、穩(wěn)定性上均有大幅提升，在正常強(qiáng)度的使用下，壽命長達(dá)15年。