咖喱醬香氣濃郁，但高溫出鍋后的冷卻環(huán)節(jié)卻讓許多食品廠頭疼——傳統(tǒng)方法耗時(shí)長(zhǎng)、容易滋生細(xì)菌，還占用大量人工。環(huán)速食品冷卻設(shè)備針對(duì)咖喱醬特性研發(fā)，快速完成降溫鎖鮮，讓生產(chǎn)更高效、更安心！

為什么選擇環(huán)速的咖喱醬冷卻設(shè)備？

1. 快速降溫，效率翻倍
傳統(tǒng)自然冷卻需大量等待冷卻時(shí)間，而我們的設(shè)備通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)，讓90℃的熱醬料快速降溫，產(chǎn)能提升，輕松應(yīng)對(duì)旺季訂單。

2. 控菌冷卻，安全省心
告別自然降溫！冷卻過(guò)程自動(dòng)化操作，快速降溫大幅減少細(xì)菌在適宜繁殖溫度的時(shí)間，并且封閉式降溫避免人員接觸造成的污染風(fēng)險(xiǎn)。

3. 節(jié)能省成本
獨(dú)特冷熱交換技術(shù)可降低能耗，為批量冷卻醬料節(jié)省成本。

4. 清洗方便
支持多重清洗方式，清洗簡(jiǎn)單方便，省時(shí)省力。

客戶(hù)使用案例

該客戶(hù)使用環(huán)速真空冷卻機(jī)，用來(lái)冷卻咖喱醬，批量快速冷卻，降本增效。

3步搞定咖喱醬冷卻

① 快速進(jìn)料：煮好的咖喱醬批量放置后，直接進(jìn)入設(shè)備
   ② 智能降溫：自動(dòng)化冷卻，智能調(diào)節(jié)
   ③ 無(wú)縫銜接：冷卻后的醬料可直接應(yīng)用于后續(xù)生產(chǎn)步驟